Camarón realmente natural
Crece en condiciones similares al océano
Eliminamos el balanceado
Reduce el impacto sobre el ambiente
Densidad más extensiva
La baja densidad permite al animal crecer libre de estrés
Minimizamos el impacto en el medio ambiente
Ecosistema sustentable
Bio-Gourmet: Nuestro singular protocolo orgánico
El cultivo de camarón orgánico tradicionalmente ha utilizado alimento agregado en su producción. En Langosmar quisimos hacer nuestro camarón realmente sustentable. Decidimos ir más allá de las exigencias establecidas por los estándares internacionales del camarón orgánico tradicional.
Para lograrlo tuvimos que utilizar una densidad aún más extensiva. Actualmente tenemos máximo cuatro animales por metro cuadrado. Esta baja densidad permite que el animal crezca libre de estrés en un ambiente limpio, donde la cantidad de fitoplancton y zooplancton que se encuentra naturalmente en el agua es suficiente para que el camarón se alimente únicamente de eso, su alimento en el océano.
De esta manera preservamos el sabor natural del camarón, sin que ningún alimento externo lo altere.